お餅つき大会！！

Le week-end dernier, je suis allé dans la région est de Tôkyô, à Hannô plus précisément, pour rendre visite à des amis!
La nuit du dimanche fut longue, très longue... on a joué au Mah-jong toute la nuit et jusqu'à ce qu'il fasse bien jour dehors, à 7h du matin passé!
Pour ceux qui ne connaissent pas le Mah-jong, bah c'est dommage haha! Non pour résumer on pioche des pièces en bois (ou autre d'ailleurs), et les but est de faire des suites, brelans ou carrés! Mais c'est vraiment pour résumer, car apprendre à bien jouer est vraiment long, et j'en suis loin...
Plus qu'un jeu, une drogue!

Le lundi, après une nuit un peu courte, j'ai été tiré de mon sommeil par le son des flûtes et des tambourins. Je précise que ce lundi était un jour férié au Japon, jour appelé "jour du sport et de la santé" 体育の日　(たいいくのひ), jour instauré à la suite des jeux Olympiques de Tôkyô en 1964 pour rappeler l'importance d'un corps sain!

Les gens des alentours avaient donc profité de cette occasion pour se réunir autour du temple du quartier et organiser un mochi tsuki taikai, qu'on pourrait traduire maladroitement par "grand rassemblement où on fait des mochi"...
Mais qu'est-ce que le mochi me direz-vous! C'est une préparation à base de riz que l'on prépare traditionnellement au moment des fêtes de fin d'année! Une sorte de rite, que l'on fait en public...

Tout d'abord on cuit du riz gluant que l'on pose ensuite dans un mortier. Puis on commence à l'écraser doucement pour pour créer une sorte de pâte...

Ensuite, on écrase la pâte à l'aide d'un pilon jusqu'à obtenir une pâte bien homogène!

Puis la pâte obtenue est ensuite découpée en petits bouts, ici par les anciens du quartier! On y ajoute en général du daikon râpé, sorte de gros radis japonais, ou encore du azuki, pâte de fèves de haricots rouge sucrée...

Et pour finir, on les mange bien sûr!! Sur la photo, on voit le daikon en bas et le azuki en haut!!

Et pour les festivités, une troupe joue de la flûte et du tambourin pendant que deux hommes déguisés font rire les enfants...